Era quello che da tempo volevamo raccontare attraverso la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”! Ora lo certifica la classifica annuale di Eduscopio.it, progetto patrocinato dalla Fondazione Agnelli: nel settore dei servizi, tra gli istituti professionali di Bari e provincia, l’ISTITUTO […]
Nuovo appuntamento con la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO” che racconta le storie dei nostri ex alunni che si sono affermati nel mondo del lavoro o nello studio. Questa volta vi presentiamo una breve autobiografia dello chef […]
Ancora una pagina della rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”: questa volta per parlarvi di un ex alunno che, contrariamente a quello che avviene di solito, ha intrapreso un percorso diverso da quello relativo al settore dell’enogastronomia e […]
Altra pagina della rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”, questa volta per porre all’attenzione dei nostri attuali studenti lo chef, originario di Bitonto, Michele Febbrile. Michele gestisce attualmente a Singapore il ristorante Braci che nei giorni scorsi ha conseguito una stella Michelin […]
Dopo un breve periodo di sosta dovuto alle vacanze estive, riprende l’appuntamento con la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”. Questa volta, vogliamo presentarvi una breve autobiografia del nostro ex alunno Fabio Cappiello, originario di Bitonto, che ha conseguito […]
Anche quest’anno i nostri alunni del trienno del corso D enogastronomia sono risultati vincitori del progetto NewspaperGame della Gazzetta del Mezzogiorno. L’attività ha coinvolto 250 istituti scolastici di Puglia e Basilicatache hanno redatto articoli pubblicati sia […]
Per la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO” oggi vi parliamo di un altro nostro ex alunno, lo chef Donato Furio, che ha frequentato l’Alberghiero di Molfetta dal 1998 al 2003. Donato, nonostante la giovane età, ha più volte […]
Per la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO” vi parliamo oggi dello chef Vincenzo Persia originario di Bitonto e alunno del nostro Istituto dal 2003 al 2008. Vincenzo è appena rientrato da Rimini dove ha gareggiato nei Campionati della Cucina Italiana 2017 […]
Poniamo oggi all’attenzione dei nostri alunni il curriculum dell’executive chef Carlo Papagni che ha conseguito il diploma di tecnico dei servizi della ristorazione presso il nostro Istituto. Sin da ragazzo ha fatto numerose esperienze nel settore: – Stagione […]
Due nostri ex alunni, di cui vi avevamo già parlato nella rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”, hanno vinto l’oro in uno dei più importanti concorsi di Finger Food. Si tratta di Stefano Torelli e Paolo Lotito. Nonostante la giovane età, […]
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