Il nostro ex studente NICOLA GIOTTI è stato protagonista di un laboratorio tecnico pratico in cui ha coinvolti i ragazzi presenti.
Nicola rappresenta la terza generazione dei maestri Giotti ed è la mente e il cuore della Pasticceria Giotti.
Presidente Regionale dei Pasticceri per la Confartigianato, fa parte del Consiglio Nazionale Alimentare e dell’Unione Pasticceri d’Italia.
Nel maggio 2022, il Maestro Giotti è stato accolto dall’allora Presidente del Senato Casellati nella Biblioteca del Parlamento, dove è stato inserito il suo libro “Metamorfosi – Aerografia Indiretta Speculare Lucida”.







































Michele Salvemini