Visti gli atti delle commissioni,
si pubblicano in allegato i risultati del Concorso Turistico Enogastronomico.
Alle classi e gruppi vincitori vanno i complimenti e le congratulazioni di tutta la Comunità Scolastica.
La manifestazione ha messo in evidenza la capacità degli studenti di “mettersi in gioco” con competenza e impegno, applicando le conoscenze acquisite e dimostrando creatività e gusto nell’interpretazione di piatti che esaltassero la Cicoria Puntarelle molfettese.
Ai docenti che li hanno guidati nella preparazione dei materiali che sono stati illustrati durante la gara, vanno i complimenti per l’ottimo lavoro svolto.
Doverosi sono i ringraziamenti ai docenti in commissione, agli chef dell’associazione Cooking Solution che hanno giudicato il lavoro dei ragazzi fornendo loro i dovuti suggerimenti per il futuro, agli assistenti tecnici e ai collaboratori scolastici che hanno supportato l’organizzazione dell’evento.
Si è dimostrata un’idea di successo quella dell’Associazione per la Valorizzazione e la Promozione della Cicoria Puntarelle molfettese che ha voluto essere partner della scuola per questa edizione del concorso con la convinzione che la formazione scolastica è il vero motore per la valorizzazione del territorio.
La premiazione delle classi, dei gruppi vincitori e degli studenti con menzione, avverrà lunedì 30 marzo 2026 presso la palestra della sede di via A.A. Mezzina, al termine dell’incontro dal titolo: “Proprietà e segreti della Cicoria Puntarelle molfettese: dai laboratori scolastici al cuore del benessere”.
Per l’occasione si procederà anche alla premiazione degli studenti vincitori della gara Miglior Sommelier Junior di Puglia 2025 e 2026 e degli studenti vincitori del premio speciale Muma al P-talk.
Gli studenti interessati dovranno obbligatoriamente indossare la divisa di ordinanza dell’Istituto.
Sia le classi vincitrici che gli studenti con menzione del biennio, entreranno normalmente alle ore 8:00 e successivamente, dopo aver indossato la divisa nella propria aula, alle ore 9:00 saranno accompagnati da docenti indicati in allegato presso la palestra.
Le classi, i gruppi e gli studenti con menzione del triennio si ritroveranno alle ore 8:30 presso l’androne d’ingresso della sede di via A.A. Mezzina e, dopo l’appello a cura dei docenti indicati in allegato, indosseranno la divisa negli spogliatoi e faranno ingresso in palestra.
I docenti di sostegno seguiranno i loro alunni nella premiazione.
Al termine gli studenti coinvolti nella premiazione potranno fare rientro a casa.
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Michele Salvemini