Si è concluso il percorso formativo del POC “Cucina Climate-Smart”, un progetto innovativo svolto in lingua inglese (metodologia CLIL) che ha visto protagonisti alcuni studenti del nostro Istituto!
Durante il corso, i ragazzi hanno unito le competenze gastronomiche alle sfide della sostenibilità globale, approfondendo temi cruciali per il loro futuro professionale.
Grazie all’uso di tecnologie digitali applicate alla didattica e materiali di studio specialistici, i nostri futuri professionisti hanno migliorato la propria padronanza del lessico tecnico e sviluppato capacità di sintesi.
Complimenti a tutti i partecipanti! Orgogliosi di formare professionisti consapevoli, moderni e pronti per il mercato del lavoro Internazionale.
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Michele Salvemini